A quelques kilomètres de Tournai, dans la jolie ville d'Ath, se niche un petit coin de paradis où vous retrouverez toutes les saveurs du Périgord
Côté Périgord vous permet de renouer avec les produits du terroir basque et périgourdin.
Le concept est original ! En effet, les produits du terroir du Périgord se retrouvent chez vous, en Belgique, dans votre assiette et dans votre verre.
Côté Périgord vous présente sa large gamme de produits du terroir et vins importés directement du Sud-Ouest et Périgord:
N'attendez plus pour passer nous voir !
Vous succomberez au charme de recettes typiques et artisanales, naturelles et sans colorants.
Côté Périgord vous propose des produits de qualité tout au long de l'année. Nous utilisons des canards et des oies élevés en plein air, et nos recettes sont dignes des traditions du sud-ouest. Notre priorité est de vous faire déguster le meilleur des produits du terroir, en vous assurant une fabrication minitieuse et un grand respect des techniques traditionnelles.
Découvrez nos différentes saveurs :
Côté Périgord se met au service de ses clients, et c'est pour cela que nos produits sont riches en goût. Laissez le sud entrer dans votre assiette, et découvrez comment émoustiller vos papilles.
cuit-conserve 120gr de canard
foie gras, sel, sucre, poivre
21,70€
cuit-conserve 180gr de canard
foie gras, sel, sucre, poivre
32,25€
cuit-conserve 300gr de canard
foie gras, sel, sucre, poivre
52,45€
bloc de foie gras de canard 70gr
foie gras reconstitué, eau, sel, sucre, poivre
9,50€
bloc de foie gras de canard 120gr
foie gras reconstitué, eau, sel, sucre, poivre
15,05€
bloc de foie gras de canard 400gr
foie gras reconstitué, eau, sel, sucre, poivre
43,40€
mousse de foie gras 65gr
50 % foie gras, œuf, feculent, sucre, sel, poivre
5,05€
30 2 cuisses de canard confites
2 cuisses de canard confites, graisse de canard, sel, poivre
16,55€ 11,59€
30 4 cuisses de canard confites
4 cuisses de canard confites, graisse de canard, sel, poivre
23,50€ 16,45€
30 6 cuisses de canard confites
6 cuisses de canard confites, graisse de canard, sel, poivre
30,15€ 21,11€
graisse de canard 375gr
graisse de canard
4,00€
magret de canard salé et séché 250gr
magret de canard entier, salé, poivré et séché
13,30€
cuit-conserve 120gr d'oie
foie gras, sel, sucre, poivre
24,70€
cuit-conserve 180gr d'oie
foie gras, sel, sucre, poivre
36,15€
cuit-conserve 300gr d'oie
foie gras, sel, sucre, poivre
58,45€
gésiers d'oie confits 215gr
gésiers d'oie, graisse d'oie, sel, poivre - 2-3 pièces
9,05€
gésiers d'oie confits 430gr
gésiers d'oie, graisse d'oie, sel, poivre - 4-6 pièces
17,50€
rillettes de canard 180gr
viande de canard, sel, poivre 180gr
6,30€
cassoulet au manchon de canard 1000gr
haricots blancs,charcuterie pur porc,confit d'oie,jus...
12,50€
10 enchaud 450gr
palette de porc,ail,sel, graisse d'oie,poivre
11,95€ 10,76€
30 axoa de veau 800gr
viande de veau,oignons,poivrons,huile,sel,poivre,piment d'Espelette
18,50€ 12,95€
30 axoa de canard 400gr
maigre de canard,poivres,oignons,ail,huile de tournesol,sel,poivre,piment
19,50€ 13,65€
cèpes 400gr
têtes de cèpes, sel, eau
15,05€
châtaignes au naturel 400gr
châtaignes
8,60€
40 velouté de lentins de chêne 780gr
bouillon de volaille, lentins de chêne biologiques du Périgord,...
7,75€ 4,65€
velouté de mogettes au confit de canard 780gr
bouillon de bœuf, mogettes (haricots blancs), confit de canard, lait,...
8,70€
40 soupe aux châtaignes 780gr
bouillon de bœuf, fond de volaille, châtaignes, lardons...
6,30€ 3,78€
40 soupe de fèves 780gr
bouillon de bœuf, fond de volaille, oignons, lardons fumés,...
5,90€ 3,54€
garbure du pays basque 750gr
eau, chou, poireau, carotte, oignon, pomme de terre, canard confit, haricots,...
8,50€
piment d'Espelette AOC en poudre 45gr
poudre de piment d'Espelette
8,40€
moutarde aux cèpes
eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, brisure de cèpes,...
4,95€
30 moutarde au miel 220gr
graines de moutarde, miel, sel, épices, farine de graines de caroube,...
4,00€ 2,80€
30 huile vierge de noisettes 25cl
huile vierge de noisettes de Corrèze
18,50€ 12,95€
30 huile vierge d'olive extra 25cl
huile vierge d'olive extra de Provence
14,75€ 10,33€
huile de pépins de raisin aromatisée à la truffe 25cl
huile de pépins de raisin, truffe noire, arôme
10,60€
Domaine du Haut-Soureau 2005 75cl
vin bio (AB) tradition
11,50€
Château Monbazillac 2003 75cl
vin blanc doux, accompagne le foie gras, le melon, les fromages bleus, les...
27,25€
40 Château Gérome du Haut-Pontet 2003 75cl
- vin blanc doux - bio (AB)
24,20€ 14,52€
40 Domaine du Haut-Soureau 2006 75cl
- vin blanc sec - bio (AB)
10,30€ 6,18€
40 Château Gérome du Haut-Pontet 2005 75cl
- vin blanc sec - bio (AB)
12,40€ 7,44€
40 Château Montplaisir 2006 75cl
vin rosé
7,80€ 4,68€
40 Château Montplaisir 2007 5L
vin rosé AOC bergerac rosé
16,00€ 9,60€
40 Château Lagrezette 2003 75cl
vin rouge corsé, cépage Malbec 100 %
25,10€ 15,06€
40 Clos Triguedina 2003 75cl
vin rouge corsé 100 % Malbec, grand classique des Cahors, très...
25,10€ 15,06€
40 Clos Triguedina Probus 2000 75cl
vin rouge corsé, 100 % Malbec opulent, puissant, accompagne gibiers,...
46,15€ 27,69€
Château Jolys blanc sec 2004 75cl
vin blanc sec, accompagne poissons et crustacés
11,05€
40 Château Labégorce Zédé 2000 75cl
Margaux 75cl
38,35€ 23,01€
40 Château Moulin Peylabrie 2004 75cl
Canon Fronsac 75cl
24,95€ 14,97€
Floc de Gascogne 75cl blanc
Blanc - mariage subtil d'Armagnac et de jus de raisin frais - 17 %.
14,80€
Floc de Gascogne 75cl rosé
Rosé - Domaine de Laguille. mariage subtil d'Armagnac et de jus de...
14,80€
Pineau des Charentes 75cl
Le Petit Fief . Assemblage de Cognac et de jus de raisin frais - 17 %
18,10€
Le Gatinoix 75cl
mélange de vins rouges et de noix vertes du Périgord - 16 %
14,30€
30 Le Pousse Cailloux 75cl
mélange de vins rouges, cassis et noix - 16 %
14,30€ 10,01€
Le Châtaignier 75cl
à base de vins et de châtaignes - 16 %
14,30€
30 Le Prunier 75cl
à base de vins et de prunes - 17 %
14,30€ 10,01€
30 fruits rouges 75cl
à base de vins et de fruits rouges - 16 %
14,30€ 10,01€
Vieille Liqueur de Noix du Périgord 20cl
Brou de noix, sucre, alcool, caramel - 30 %
10,50€
bloc de foie gras de canard 190gr
21,70€
le mûrier 75cl
vin de liqueur 75%,infusion de mûres,alcool,arome naturel
14,30€
30 vieille liqueur de prunes 50cl
infusion de prunes,sucre,eau de vie de prunes,alcool
18,00€ 12,60€
30 vieille liqueur de framboises 50cl
infusion de framboises,sucre,alcool,eau de vie de framboises
18,00€ 12,60€
creme de violettes 20cl
sucre,alcool,arome naturel,colorant 18%
9,25€
crème de roses 20cl
sucre,alcool,eau de rose,arome naturel,colorant 16%
9,25€